Dezente Apfel- und Zitrusaromen, knackige Säure. Idealer Begleiter zu Fisch, Raclette, Fondue, Käseplatten und geräuchtem Fleisch

Dezente Apfel- und Zitrusaromen, knackige Säure. Idealer Begleiter zu Fisch, Raclette, Fondue, Käseplatten und geräuchtem Fleisch

Weisser Pfirsich, Grapefruit, mineralischer Körper, fruchtige Säure. Gold an der Schlaraffia und am Grand Prix du Vin Suisse. Zum Apéro, zu Käse, Pasteten, kaltem Fleisch und vegetarischer Küche.

Fruchtig, rassiger Wein aus Kaltgärung mit Grapefruit- und Muskataromen. Zum Apéro, für ein Glas zwischendurch, zu fast allen Vorspeisen, Geflügel und Kalb.

Fruchtig, rassiger Wein aus Kaltgärung mit Grapefruit- und Muskataromen. Zum Apéro, für ein Glas zwischendurch, zu fast allen Vorspeisen, Geflügel und Kalb.

Von der frischen Blauburgundermaische ohne Pressen gewonnen (saignèe), entsteht dieser lachsfarbene, feinfruchtige elegante Tropfen. Besonders beliebt zu Gegrilltem und deshalb auch ein bevorzugter Sommerwein.

Ausgebaut im Stahltank. Diskrete Obstaromen und Bergamotte. Kräftiger, weicher Körper, im Abgang mineralisch.
Zu Meeresfrüchten, gebratenem Fisch, reifem Käse, weissem Fleisch.

Ausgebaut im Stahltank. Diskrete Obstaromen und Bergamotte. Kräftiger, weicher Körper, im Abgang mineralisch.
Zu Meeresfrüchten, gebratenem Fisch, reifem Käse, weissem Fleisch.

Traditioneller Ausbau im Barrique. Fruchtbetonter Auftakt, am Gaumen Fruchtaromen begleitet von Vanille, Mokka und Caramelnoten. Zu Meeresfrüchten, gebratenem Fisch, reifem Käse, weissem Fleisch und Spargeln.

Macht seinem Namen Ehre! Intensiver Duft nach Rosenblüten, Marzipan, Litschi. Vollmundig, aromatisch am Gaumen, langer Abgang mit angenehm leichter Süsse. Zum Apéro, Gemüsekuchen, Pasteten, Spargel und Käsedessert.

In der Nase schwarze Kirschen, Erdbeere und Cassis. Kräftiger Körper (13,5 Vol% !), langer samtiger Abgang. Mit seinen feinkörnigen Gerbstoffen ein Rotwein, der zu fast jeder Gelegenheit und fast jedem Gericht passt.

In der Nase schwarze Kirschen, Erdbeere und Cassis. Kräftiger Körper (13,5 Vol% !), langer samtiger Abgang. Mit seinen feinkörnigen Gerbstoffen ein Rotwein, der zu fast jeder Gelegenheit und fast jedem Gericht passt.

Brombeere, Lakritze, etwas Pfeffer, am Gaumen Vanille und ein langer, samtiger Abgang präsentiert dieser Pinot in seiner optimalen Reife aus unseren besten Lagen. Ausgebaut in Burgunder–Pièces während 18 Monaten. Mehrere Jahrgänge in den Medaillenrängen am Mondial du Pinot noir. Hervorragender Begleiter zu einem saftigen Stück Rindfleisch.

Typische Aromen eines klassischen Burgunders: Himbeere, Veilchen, mineralisch-würzig vom Auftakt bis zum Abgang. Die Kelterung einer Novemberlese ist nur in kühleren und trockenen Herbsten möglich. Ausgebaut wird die Novemberlese wie Pinot Sélection.

Eine ausgewogene Assemblage aus Pinot noir mit Trockenbeerenanteil, Malbec und Cabernet Sauvignon. Ein vollmundiger Wein mit komplexen Aromen, sehr viel Schmelz und Charme. Zu Pastagerichten, feinem Ragout und Hartkäse.

Intensive Noten von Kirschen, Brombeeren und Backpflaumen. Mineralischer und gleichzeitig samtiger Körper. Langer fruchtbetonter Abgang. Ausgezeichnet am Grand Prix du Vin Suisse 2011. Nicht nur als Essensbegleiter, sondern auch gerne für ein Glas zwischendurch.

Ein «cool climate» Cabernet, kein Konzentrat, wie aus den Überseegebieten, aber viel Bouquet dunkler Beeren, Cassis und Dörrfrüchten. Weicher Körper und anhaltender Abgang. Gefällt besonders zu Gegrilltem und zu reifem Käse.