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Weissweine AOC Zürich
Räuschling 50cl
Räuschling 50cl
Gleiche Qualität wie 70cl Flaschen
Räuschling 70cl
Räuschling 70cl
Dezente Apfel- und Zitrusaromen, knackige Säure. Idealer Begleiter zu Fisch, Raclette, Fondue, Käseplatten und geräuchertem Fleisch.
Riesling blanc (Rheinriesling) 70cl
Riesling blanc (Rheinriesling) 70cl
Weisser Pfirsich, Grapefruit, mineralischer Körper, fruchtige Säure. Gold am Grand Prix du Vin Suisse. Zum Apéro, Käse, Pasteten, vegetarischer Küche und hellem Fleisch.
Riesling Silvaner (Müller Thurgau) 50cl
Riesling Silvaner (Müller Thurgau) 50cl
Fruchtig, rassiger Wein aus Kaltgärung mit Grapefruit- und Muskataromen. Passt immer, auch einfach mal für ein Glas zwischendurch.
Riesling Silvaner (Müller Thurgau) 70cl
Riesling Silvaner (Müller Thurgau) 70cl
Fruchtig, rassiger Wein aus Kaltgärung mit Grapefruit- und Muskataromen. Passt immer, auch einfach mal für ein Glas zwischendurch.
Zweimal nominiert für den Grand Prix du Vin Suisse.
Blanc de Pinot Noir 70cl
Blanc de Pinot Noir 70cl
Von der frischen Blauburgundermaische ohne Pressen gewonnen (saignée), entsteht dieser lachsfarbene, feinfruchtige elegante Tropfen. Besonders beliebt zu Grilliertem und deshalb auch ein beliebter Sommerwein.
Chardonnay 50cl
Chardonnay 50cl
Gleiche Qualität wie 70cl
Chardonnay 70cl
Chardonnay 70cl
Ausgebaut im Stahltank. Sortentypische Aromen: Birne, Ananas, Melone, Honig. Kräftiger, weicher Körper, im Abgang mineralisch.
Chardonnay Sélection 70cl
Chardonnay Sélection 70cl
Traditioneller Ausbau im 500l-Burgunder-Pièce. Fruchtbetonter Auftakt, am Gaumen Fruchtaromen begleitet von Vanille, Mokka und Caramelnoten.
Gewürztraminer 50cl
Gewürztraminer 50cl
Gleiche Qualität wie 70 cl.
Gewürztraminer 70cl
Gewürztraminer 70cl
Macht seinem Namen Ehre! Intensiver Duft nach Rosenblüten, Marzipan, Litschi. Vollmundig, aromatisch am Gaumen, langer Abgang mit angenehm leichter Süsse.
Completer 70cl
Completer 70cl
Würzige Aromatik, opulenter Körper, aussergewöhnliche Lagerfähigkeit.
Rotweine AOC Zürich
Blauburgunder Rudolfingen 50cl
Blauburgunder Rudolfingen 50cl
In der Nase Fruchtnoten roter Beeren. Dezente Tannine, würzig und vollmundig.
Pinot Noir Classic 70cl
Pinot Noir Classic 70cl
In der Nase schwarze Kirschen, Erdbeere und Cassis. Kräftiger Körper (13,5 Vol%), langer samtiger Abgang.
Mehrfach ausgezeichnet mit Gold und Silber am Mondial des Pinots.
Pinot Noir Sélection 70cl
Pinot Noir Sélection 70cl
Brombeere, getrocknete Pflaume, etwas Pfeffer, am Gaumen Vanille und ein langer, samtiger Abgang präsentiert dieser Pinot in seiner optimalen Reife aus unseren besten Lagen. Ausgebaut in Burgunder–Pièces während 18 Monaten. Mehrere Jahrgänge in den Medaillenrängen.
Novemberlese 70cl
Novemberlese 70cl
Typische Aromen eines klassischen Burgunders. Die Kelterung einer Novemberlese ist nur in kühleren und trockenen Herbsten möglich; momentan nicht erhältlich. Ausgebaut wird die Novemberlese wie Pinot Noir Sélection.
Primo 70cl
Primo 70cl
Eine ausgewogene Assemblage aus Pinot Noir mit Trockenbeerenanteil, Malbec und Cabernet Sauvignon. Ein vollmundiger Wein mit komplexen Aromen, sehr viel Schmelz und Charme.
Primo Magnum 150cl
Primo Magnum 150cl
Eine ausgewogene Assemblage aus Pinot Noir mit Trockenbeerenanteil, Malbec und Cabernet Sauvignon. Ein vollmundiger Wein mit komplexen Aromen, sehr viel Schmelz und Charme.
Malbec 70cl
Malbec 70cl
Intensive Noten von Kirschen, Brombeeren und Backpflaumen. Mineralischer und gleichzeitig samtiger Körper. Langer fruchtbetonter Abgang. Ausgezeichnet am Grand Prix du Vin Suisse.
Cabernet Sauvignon 70cl
Cabernet Sauvignon 70cl
Ein «cool climate» Cabernet, kein Konzentrat, wie aus den Überseegebieten, aber reiches Bouquet, dunkle Beeren, Cassis und Dörrfrüchte, lange Lagerfähigkeit. Passt hervorragend zu Wild.
Mousseux AOC Zürich
Crémant du Blaireau (Rudolfinger Schaumwein) 75cl
Crémant du Blaireau (Rudolfinger Schaumwein) 75cl
Spirituosen
Grappes Eau de vie de raisin
Grappes Eau de vie de raisin
Weich und aromatisch mit feinen Aromen.
Marc >10-jährig, gereift im Eichenfass 70cl
Marc >10-jährig, gereift im Eichenfass 70cl
Gebrannt aus Wein, Hefetrub und Trester, hochprozentig gelagert im Burgunder Pièce, auf Trinkstärke zurückgesetzt. Am Gaumen weich und vollmundig.
Grappes Eau de vie de Gewürztraminer 70cl
Grappes Eau de vie de Gewürztraminer 70cl
Rarer Edelbrand mit dem typischen Duft der Gewüztraminer Trauben.